Perpignan : Convento de Damas Saint-Sauveur

La creación del monasterio de los cánones de Saint-Sauveur se remonta a los años 1230-1240. El decreto del 4 de agosto de 1792 puso fin a la existencia de este convento, dispersando y exigiendo a sus miembros, mientras que sus bienes se liquidaron. Hoy, solo permanece la sala de capítulos del convento de dama. Esta sala se parece al convento dominicano, pero tiene la particularidad de mantener su coro. Esto explica que ella tiene una doble función, tanto de la sala del capítulo como de la capilla. Solo se ha preservado la parte inferior del coro, hasta que nacen los dos tubos de ángulo. Con una forma cuadrada en la planta baja, se vuelve octogonal en el primer piso gracias a los tubos. Tiene una bóveda octopartita decorada con costillas. Cada pared tiene una bahía de arco rota, excepto la pared este que tiene un áulus. En el impasse Zola, la puerta del arco roto que llevó al claustro permanece, rodeada de dos bahías, todo en mármol blanco.