Saint-Jory : Château

L'œuvre de Nicolas Bachelier a été construite à partir de 1545 pour Michel du Faur, qui était juge-mage à Toulouse. Il ne reste aujourd'hui que le pavillon d'entrée, où l'on peut voir six fenêtres et une structure à trois niveaux. L'accès sur la façade est se fait par une porte cintrée avec des assises et des voussures ornées, surmontée d'une corniche qui soutient une fenêtre encadrée de crossettes et flanquée de deux colonnes corinthiennes. Au-dessus, une fenêtre avec une colonnette centrale qui sert de meneau est entourée de deux colonnes composites alignées avec les colonnes du bas et de colonnes à feuillages inversés. Un attique et un fronton courbé surplombent cette architecture pyramidale. Sur la façade ouest, une porte s'ouvre sur le verger qui a remplacé le château. Le grand cintre est décoré de feuilles lancéolées et repose sur deux pilastres jumelés. Au-dessus, un cartouche est entouré de rosaces, d'oves et de triglyphes. À l'intérieur, on trouve des cheminées de style Renaissance.