Perpignan : Saint-Sauveur Ladies Convent

La creazione del monastero dei canoni di Saint-Sauveur risale agli anni 1230-1240. Il decreto del 4 agosto 1792 pose fine all'esistenza di questo convento, disperdendo e chiedendo i suoi membri, mentre i suoi beni furono liquidati. Oggi rimane solo la sala capitolare del convento di Dame. Questa stanza sembra quella del convento domenicano, ma ha la particolarità di mantenere il suo coro. Questo spiega che ha una doppia funzione, sia della stanza del capitolo che della cappella. È stata conservata solo la parte inferiore del coro, fino a quando non nascono i due angoli. Con una forma quadrata al piano terra, diventa ottagonale al primo piano grazie ai tubi. Ha una volta octopartite decorata con costole. Ogni muro ha una baia ad arco rotta, tranne la parete est che ha un oculus. Sullo zola dell'impasse, la porta dell'arco rotto che ha portato ai resti del chiostro, circondata da due baie, il tutto in marmo bianco.