Proupiary : Zisterzienserie des Peyrère

Diese mittelalterliche Scheune war einst eine Abhängigkeit von der Zisterzienserabtei von Bonnefont, die um 1136-1137 gegründet wurde. Obwohl es zweifellos aus dieser Zeit stammt, wurde es nur in den Dokumenten von 1246 erwähnt und wahrscheinlich im 16. Jahrhundert renoviert. Die Scheune nimmt eine rechteckige Form an und hat einen Boden. Die Nord- und Westfassaden haben keine Öffnungen im Erdgeschoss, sondern halbkreisförmige Arkaden. Die südliche Fassade, die der Unterkunft entspricht, behält eine mittelalterliche Tür im Erdgeschoss sowie zwei große Fenster oben. Die Fassade zeigt ein halbkreisförmiges Tor, das mit Rosen- und Zahnskulpturen dekoriert ist und typisch für die südliche Zisterzienserkunst ist. Diese Scheune ist der letzte Überreste, der im 19. Jahrhundert mit dem Gesprächsgebäude dem Abbau der Abtei entging.