Montbrun-Lauragais : Molino

Este molino en forma de torre, construido en ladrillos en una colina, muestra la fecha de 1680 sobre el dintel de una de sus dos entradas de un solo piso. Esta doble entrada no es muy común en la región. En la planta baja, están los dos pares de ruedas molidas, equipos típicos de los molinos de viento Lauragais. Detenido antes de la Primera Guerra Mundial, este molino fue renovado por Raymond Pastre, un carpintero de Moulin de Mourvilles-Hautes, entre 1948 y 1950, luego reiniciado por Marius Hebrard. Este último, el equipo de un motor eléctrico de leroy de 12 hp y una trituradora de grano entre 1953 y 1954. El molino dejó de operar en 1962. Adquirido por la ciudad en 1991, fue restaurado en 2000. Afuera, la torre está recubierta, el techo y las alas están reemplazadas, y todos los mecanismos internos son redondeados, con la excepción de las aars y el motor, para que el techo sea operacional.