Salvagnac : Moulin de Saint-Angel

Également connu sous le nom de moulin de Saint-Angel, cette tour conique sur une colline artificielle a été construite en briques, avec quelques rares assises en pierre. Elle arborait l'inscription "acheté en 1759", gravée sur une brique fixée au-dessus de la porte d'entrée. Bien que cette date soit désormais effacée, elle est mentionnée par un panneau à l'intérieur de la salle située au rez-de-chaussée surélevé, qui contient deux paires de meules. Autrefois, une paire de meules se trouvait à l'étage, comme l'indiquent les traces de l'escalier suspendu dans la maçonnerie ainsi que les ouvertures. Vers 1940, un moteur à essence a remplacé le vent comme source d'énergie. Le moulin a arrêté ses opérations quelques années plus tard, en 1951 ; sa toiture et ses ailes ont été rénovées en 1979. Suite à la tempête de décembre 1999, le moulin a été renforcé à sa base par un cerclage en fer.